Vooruit met plantaardig eiwit
De opbrengst per hectare van lupine valt dit jaar in ons land erg tegen. Droogte en hitte hebben het lupinegewas de das om gedaan. Later kwam daar nog het slechte oogstweer bij. Al met al moeten de telers genoegen nemen met een opbrengst die minder dan de helft bedraagt van wat de laatste jaren (ca. 4 ton) mogelijk leek. Het is nog een lange weg te gaan om de lupineteelt echt kostendekkend te maken. Voor 2011 heeft het Productschap Akkerbouw op initiatief van o.a. de NAV projecten in voorbereiding die de teelt en het gebruik van lupine voor humane voeding vooruit moeten helpen. Ondertussen is op 27 september de eerste Vegetarische Slager door Jaap Korteweg, de eerste NAV-voorzitter, in Den Haag geopend. De Vegetarische Slager verkoopt puur plantaardige producten op basis van soja en lupine in de Haagse winkel en via internet. Ook andere eiwitgewassen dan lupine komen weer meer in de belangstelling. NAV-er Mark Brantjes teelde in 2010 gele erwten en meldt verheugd een opbrengst van 5.800 kg per hectare. Dit ondanks laat zaaien, duivenschade en het feit dat het gewas in augustus zo plat als een dubbeltje is verregend. Mark Brantjes: ‘Als wij in het minder geografisch geschikte teeltgebied ‘Kuststrook Midden-Nederland’ al in staat zijn om onder de omstandigheden van 2010 met ruime foerage voor de duiven, tot bijna 6 ton erwten te oogsten, wat zijn de opbrengsten dan wel in het erwtengebied bij uitstek, het zuidwesten?’ De komende jaren krijgt het onderzoek naar de teelt en het gebruik van erwten en veldbonen voor voeding van mens en dier een nieuwe impuls.
NAV, 2 oktober 2010